Klasszikus linzertészta, leheletnyi fahéjjal bolondítva. Vaníliapudinggal krémesített, kockázott almával készült fahéjas, diós töltelékkel készítjük. Csak téli hónapokban!

A Daubner cukrászdában elhíresült Málnás illetve Epres omlett, két könnyű vaníliás piskótakorogból áll, mellyet az adott gyümölccsel ízesített habbal tölrtünk és a friss gyümölccsel meg is pakoljuk a desszertet. Ez a termék minden éveben kizárólag az Eper illetve a Málna érési idejében kapható a cukrászdában.

Klasszikus forrázott tésztafánkok, főzött, igazi krémessel. Tejszínhabbal, eredeti olvasztott cukorba, majd mandulába mártott tetővel.

Klasszikus linzertészta, leheletnyi fahéjjal bolondítva. Túrótöltelékünket, krémes vaníliapudinggal tesszük még ízesebbé. Csak téli hónapokban!

Tradícionális magyar sütemény. Vaníliás és csokoládés piskóta az alapja, rétegezve főzött krémmel, amit tejszínhabbal lazítunk. Összetöltés közben, a forró krém rétegek közé, durvára tört diót szórunk és kakaóporral hintjük. Kihülés után gombócokban adagoljuk, sűrű csokoládéöntettel leöntjük és tejszínhabbal díszítjük.

A prémium minőségő gesztenyét ízesítjük cukorral és rummal. Ezt reszeljük bele egy kisebb halom tejszínhabba, majd tejszínhabbal díszítjük.

Felkarikázott kiflit, cukrozott mákos tejjel leforrázunk, ugyanazzal a főzött vaníliakrémmel rétegezzük, mint a Somlói galuskát. Hasonló képpen gombócokban adagoljuk, vaníliasodóval leöntjük és tejszínhabbal díszítjük.

Ezt az olasz desszertet, úgy készítjük, hogy kis "képviselőfánk" tésztákba, könnyű, tejszínhabos vaníliapudingot töltünk és könnyű csokoládéhabbal leöntjük.

Hozzáadott glutént nem tartalmaz.

A manióka növény gyökeréből kinyert tápiókát, hasonlóképpen készítjük el, mint a tejberizst. Laktóz mentes tejjel, laktózmentes tejszínnel, xilittel, eritrittel, vaníliarúddal, sűrű puding állagig főzük. Kihülés után, kis poharakba adagoljuk, saját erdeigyümölcs lekvárral díszítjük.

Klasszikus linzertészta, leheletnyi fahéjjal bolondítva, saját készítésű házi vegyes lekvárral, amit hatféle gyümölcsből készítünk; málna, áfonya, piros és feketeribizli, szeder, eper.

Klasszikus linzertészta, leheletnyi fahéjjal bolondítva. Igazi nutella krémmel töltjük és tejcsokoládéba mártjuk.

Piskóta és csokoládékrémek keveréke, kókuszreszelékkel és rummal. Ezt a masszát mérjük utána 10dkg-os darabokra és kókuszreszelékbe hempergetjük.

Kókuszgolyó alap masszánkat kinyújtjuk, majd elterítünk rajta főzött kókuszkrémet és mint egy roládot feltekerjük, szeleteljük.

Hozzáadott glutént, tojást és  tejszármazékot nem tartalmaz.

Natúr prémium gesztenyét, porcukorral és rummal ízesítünk. Szív alakúra formázzuk és étcsokoládéba mártjuk. Csak téli hónapokban!

Hozzáadott glutént, tojást és tejszármazékot nem tartalmaz.

Natúr prémium gesztenyét, porcukorral és rummal ízesítünk. Egy meggyszemmel a közepén, golyó formára alakítunk és étcsokoládéba mártjuk. Csak téli hónapokban!